Dispensa Pani e Vini

Non è male, lavorare così. Cioè, fare qualche ripresa in sala ed in cucina, e ogni tanto essere chiamato dallo chef che dice: “Ecco, prova questo!” Ma ciò che mi propone Vittorio Fusari non sono semplici assaggi, ma veri e propri piatti completi, e per di più ottimi, e per ogni piatto una diversa bollicina. Tutto ciò alla Dispensa Pani e Vini, a Torbiato, una frazione di Adro. Dove, oltre alla cucina di Vittorio, potrete trovare tutte le bottiglie di Franciacorta che la vostra sete vi suggerisce.

di più: www.dispensafranciacorta.com

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